WOODSTONE MENU - WINTER 2024

Of je op de calorieën wilt letten, glutenvrij eet of gewoon de lekkerste pizza wilt eten, je vindt het allemaal op het WOODSTONE menu!

Maak een keuze uit een van onze vier pizza specialiteiten: Classico, Culinario, Rustica en Bilancia

Eet jij veganistisch of vegetarisch? Vanaf nu kan je ook vegan kaas en kip van De Vegetarische Slager bestellen! Ook hebben wij glutenvrije pizzabodems (deze bevatten melk en zijn helaas niet veganistisch).

Geen zin in pizza? Bekijk ons menu voor ons assortiment aan heerlijke pasta’s en salades.

ENGLISH MENU

TO SHARE

WOODSTONE FONDUE - IT'S BACK

mini fondue van gorgonzola, pecorino, gruyère en mozzarella met een vleugje bieslook, geserveerd met verse focaccia V

9,95

FOCACCIA

knoflook-rozemarijn focaccia brood, vers gebakken in onze WOODSTONE oven, geserveerd met peterselie aioli V

7,50

MOZZARELLA KNOFLOOKBROOD - IT'S BACK

knoflook pizzabrood met gekarameliseerde uitjes, balsamicosiroop en gesmolten mozzarella V

6,50

CAPRESE BURRATA

romige burrata, santa cherry tomaat, verse basilicum en extra vergine olijfolie met vers gemalen peper en zeezout VG

8,95

WOODSTONE NACHOS

nacho chips met gegratineerde kaas, crème fraîche, bosui en jalapeño pepers G V
met sweet chillisaus G V + 0,95
met pulled chicken G + 4,50

8,95

V – vegetarisch | B – onze bilancia lijn en een gezondere keuze | G – glutenvrij | Vg – veganistisch | ○ bevat varkensvlees

STARTERS

BRUSCHETTA

ovengeroosterde knoflook-rozemarijn focaccia met tomaat, rode ui en basilicum V VG
met feta + 1,75

7,95

KNOFLOOK GAMBA'S

ovengebakken gamba’s in huisgemaakte kruidenboter, knoflook, peper, santa cherry tomaten en basilicum, geserveerd met focaccia

9,95

ANTIPASTI FOR ONE - NEW RECIPE

prosciutto, salami, taleggio kaas, olijven, mini mozzarella, santa cherry tomaten en rucola, geserveerd met focaccia ○

7,95

CARPACCIO

rundercarpaccio met grana padano kaas, rucola, gemengde pitten, kappertjes en balsamico glaze G
met truffelsaus +1,50

14,95

PIZZA CLASSICO

KLASSIEKERS OP Z’N ALLERLEKKERST

MARINARA

santa cherry tomaten, knoflook en verse basilicum Vg

9,95

FARNESE

geitenkaas, babyspinazie, gekarameliseerde uitjes, fior di latte mozzarella, balsamico glaze en romige pestodressing V

13,95

PROSCIUTTO CRUDO

italiaanse prosciutto, fior di latte mozzarella, balsamico glaze en rucola ○

15,95

AMERICANO

een vurige pizza met pittige pepperoni, paprika, rode uienringen, fior di latte mozzarella, knoflook, jalapeño pepers en een sweet chilidressing ○

16,95

IL CARNIVORO

onze ‘meat lovers’ pizza met gemarineerde kipfilet, pepperoni, spaanse worstjes, fior di latte mozzarella, rode ui en spicy bbq saus ○

17,95

KIDS SIZE MARGHERITA PIZZA

fior di latte mozzarella, gepofte santa cherry tomaten en onze WOODSTONE tomatensaus V
met salami ○ + 2,95
voor kinderen t/m 10 jaar

maak het gezond met een portie snoepgroente keuze uit: tomaat, komkommer of paprika + 1,95

8,95

MARGHERITA

fior di latte mozzarella, gepofte santa cherry tomaat en verse basilicum V
met burrata + 3,50
met salami ○ + 2,95

11,95

TUNATA

MSC tonijn, gepofte santa cherry tomaatjes, rode ui, fior di latte mozzarella en zwarte olijven

16,95

QUATTRO FORMAGGI

pittige gorgonzola, pecorino, fior di latte mozzarella en taleggio kaas V

16,25

CARPACCIO

flinterdunne rundercarpaccio met gemengde pitten, kappertjes, grana padano kaas, fior di latte mozzarella en rucola met romige pestodressing en balsamico glaze

17,95

V – vegetarisch | B – onze bilancia lijn en een gezondere keuze | G – glutenvrij | Vg – veganistisch

PIZZA CULINARIO

ONVERWACHTE COMBINATIES ZIJN VAAK DE BESTE

AUTUNNO - NEW

bresaola, pompoen, oesterzwammen, portobello, bundelzwam en kastanjechampignons met fior di latte mozzarella, afgetopt met rucola en truffeldressing

WIJNTIP: CRIANZA

17,95

LA VITE - NEW

een bianca pizza met brie en prosciutto op een bodem van crème fraîche, afgetopt met druiven en een honing-mosterddressing ○

WIJNTIP: CHARDONNAY

15,95

PIZZA POLLO PESTO

een bianca pizza met gemarineerde kipfilet, portobello- en kastanjechampignons, rode ui, fior di latte mozzarella, bieslook en een heerlijke pesto-roomsaus

WIJNTIP: TEMPRANILLO

17,95

LA PASSIONE

een bianca pizza met vijg, pancetta, geitenkaas, gekarameliseerde ui en crème fraîche, afgetopt met rucola ○

WIJNTIP: PINOT GRIGIO

16,95

TARTUFO

een mooie mix van oesterzwammen, portobello, bundelzwam en kastanjechampignons met rode uienringen, fior di latte mozzarella, rucola en grana padano kaas, geserveerd met een huisgemaakte truffeldressing V

WIJNTIP: MERLOT

17,95

PIZZA RUSTICA

GROTER – DUNNER – KROKANTER

BUFALA

fior di latte mozzarella, zongedroogde tomaat, mini mozzarella, bosui, romige pestodressing en rucola V

14,95

CRISPINO

gemarineerde kip, pancetta, fior di latte mozzarella, paprika, verse peterselie, grana padano kaas ○

17,95

ORTAGGIO

fior di latte mozzarella, taleggio kaas, paddenstoelen, paprika, santa cherry tomaten en olijven, afgetopt met mini mozzarella, verse basilicum met een romige pestodressing V

16,95

SORELLA

pulled chicken met fior di latte mozzarella, rode ui en rucola, afgetopt met spicy bbq saus en een frisse yoghurtdressing

17,50

V – vegetarisch | B – onze bilancia lijn en een gezondere keuze | G – glutenvrij | Vg – veganistisch | ○ bevat varkensvlees

PIZZA BILANCIA

ONZE CALORIE-ARME PIZZA!

wij hebben het midden van de pizza verwijderd en vervangen door een heerlijke verse salade,

zodat elke pizza bilancia zo rond de 600 calorieën bevat!

CAPPANORI

geitenkaas, appel, zongedroogde tomaat, paprika, gekarameliseerde ui en pijnboompitten met een verse salade, balsamico glaze en een yoghurtdressing V

14,95

FRASCATI

gemarineerde gamba’s, champignons, rode ui, olijven, mini mozzarella, peterselie en een frisse salade met yoghurtdressing

14,95

CONTADINA

gemarineerde kip, zwarte olijven, mini mozzarella, verse spinazie, knoflook, rode ui en oregano geserveerd met een salade van sla, tomaat, komkommer en vinaigrette

14,95

SALADS

al deze maaltijdsalades worden met focaccia geserveerd

BRESAOLA SALADE - NEW

winterse salade met bresaola, pompoen, stoofpeertjes, zongedroogde tomaat en wit- en roodlof, afgetopt met balsamico glaze

16,95

GEITENKAAS SALADE

gemengde salade met geitenkaas, gekarameliseerde uitjes, appel, cranberries, pecannoten en verse munt, afgetopt met een balsamico glaze V

16,95

SIDE SALAD

gemengde salade met een vinaigrette V G Vg

4,95

AVOCADO KIPSALADE

knapperige salade met gemarineerde kip, avocado, tomaat, komkommer, bieslook, croutons en grana padano kaas, afgetopt met een romige pestodressing B

16,95

V – vegetarisch | B – onze bilancia lijn en een gezondere keuze | G – glutenvrij | Vg – veganistisch | ○ bevat varkensvlees

PASTA

LINGUINE NAPOLITANA - NEW

linguine met een saus van zongerijpte italiaanse tomaten, ui, basilicum en knoflook, afgetopt met verse rucola, zongedroogde tomaat en mini mozzarella V
met kip + 2,95
met gamba’s + 2,95

11,95

AGLIO E OLIO - NEW

licht pittige linguine met chili flakes, knoflook, rode ui en tomaat, afgetopt met grana padano kaas V
met kip + 2,95
met gamba’s + 2,95

11,95

PAPPARDELLE TARTUFO

pappardelle met truffelsaus, paddenstoelen, verse babyspinazie, grana padano kaas, rode ui, pijnboompitten en bieslook V

14,95

PASTA POLLO PESTO

gemarineerde kip, paddenstoelen, rode ui, bieslook en basilicumpenne met een heerlijke pesto-roomsaus en grana padano kaas

17,95

LASAGNE CLASSICO

een traditionele lasagne uit onze steenoven met een bolognesesaus van rundergehakt, bechamelsaus en uitjes, gegratineerd met grana padano kaas en geserveerd met geroosterde focaccia

17,95

KIDS NAPOLITANA PASTA - NEW

een heerlijke kids pasta met tomatensaus V
voor kids t/m 10 jaar

8,95

DESSERTS

van deze onderstaande lekkernijen kan je alleen maar genieten

TORTA BANOFFEE

een verrukkelijke combinatie van banaan, karamel en slagroom op een bodem van kruimelkoek V

7,95

WHITE CHOCO CHEESECAKE - IT'S BACK

new york baked witte chocolade cheesecake met chai crumble en st. remy stoofperen V

7,50

SCROPPINO

prosecco cocktail met sorbetijs en vodka Vg

9,50

AFFOGATO - NEW RECIPE

een italiaanse klassieker met vanille- en gezouten karamelijs, overgoten met een scheut espresso Vg G
met baileys + 4,50

6,95

TIRAMISU JAR

onze versie van deze klassieker met mascarpone, marsala wijn, cacaopoeder en espresso V

6,95

JUDE'S ICE CREAM - NEW

twee bolletjes romig ijs met keuze uit vanille en gezouten karamel Vg G
met slagroom + 0,75
met stoofpeertjes + 1,95

for kids: met sprinkles

5,50

V – vegetarisch | B – onze bilancia lijn en een gezondere keuze | G – glutenvrij | Vg – veganistisch | ○ bevat varkensvlees

DOLCETTI

KLEIN MAAR FIJN

geen ruimte voor een dessert? probeer dolcetti!

MINI CHOCOBROWNIE

je favoriete koffie/thee* gecombineerd met een hemels minitaartje van belgische chocolade, afgetopt met witte karamelchocolade en pecannoten V G

7,25

MINI LIMONCELLO TORTA

je favoriete koffie/thee* gecombineerd met een fris citroentaartje met een vleugje limoncello op een bodem van biscuit, afgetopt met meringue